水洗いして泥を落とします。
皮をむいて、一口サイズにカットします。
酢水にさらして、アクを抜きます。
その間に、一緒に炒めるベーコンをカットしておきます。
クッキングペーパーで水気を拭きます。
ベーコンから炒め始めます。
じゃがいもを加え、更に炒めていきます。
火が通ってきたら、醤油とこしょうで味付けします。
味が馴染んだら、完成！盛り付けます。
じゃがいもの洋風きんぴらはよく食べますが、しっとり瑞々しく柔らかいので、いつもと食感が違いました。美味しかったですが、どちらかと言えば「炊飯器じゃがバター」の方が素材本来の味が活かせたかなと思います。
皮付きのまま！きんぴらごぼう
塩とオリーブオイルで食べる。焼きにんじん
ポリポリにんじんスティック(マヨネーズ添え)
食感がクセになる。えのきポン酢
甘さに驚く！シンプルな焼きネギ
相性抜群のベーコン&レタス炒め
ホクホク！炊飯器じゃがバター
ベーコン&じゃがいもの洋風きんぴら
レタス・にんじん・えのきサラダ
苦味やクセがない。ほうれん草のおひたし
定番！ほうれん草の胡麻和え
甘くて味が濃い！いちご
キメが細かい。ふじりんご
食感が良くサッパリの白菜のおひたし
相性抜群！白菜と豚肉の重ね煮
半日で簡単に作れる。セロリの漬物
葉まで食べる！セロリの炒めもの
瑞々しいセロリのスティック
甘くてプルプルの伊予柑
チンゲン菜のオイスターソース炒め
ジューシー！しいたけの塩焼き
トロトロで甘い長芋の千切り
ゴマ油と合う！キャベツのサラダ
シャキシャキれんこんの甘酢しょうゆ炒め
プリプリ肉厚なめことネギの味噌汁
サッパリ美味しい！なめこおろし
甘コク！玉ねぎとベーコンのコンソメスープ
柔らか大根の漬け物
栄養豊富な大根の葉のきんぴら
箸休めに！れんこんの酢の物
箸が止まらない白菜のマヨネーズ和えサラダ
体がポカポカしょうが紅茶
激ウマ！にんじん・えのき・小松菜のナムル
炊飯器でしょうがと玉ねぎのコンソメスープ
炊飯器でシットリさつまいも蒸し
甘い！さつまいものバター醤油焼き