Oisixのおせち「高砂」試食レポ

  食材宅配で有名なOisixですが、おせちも扱っているってご存知でしたか?人気のおせちを試食する機会がありましたので、レポしたいと思います♪

調理スペース

  今回試食させて頂いたのは、「高砂icon」という和洋の二段重おせち。昨年も完売したOisixで人気NO.1の商品です。冷蔵庫で保存しやすいように、一段ごとにラップされています。

外見イメージ 二段重

  このおせちは冷凍された状態で配送されると聞いて、本当においしいのかな?と思いましたが、保存料を使わずに、作りたての状態で冷凍することで、素材の食感や味わいを活かしているそうです。解凍は冷蔵庫や室内で、簡単に自然解凍するだけなので手間がかかりません。


おせち

  1段目には、「あじ昆布〆、かつをくるみ、サーモントラウト西京焼、イクラ醤油漬、栗きんとん、有平かまぼこ、海老塩焼、数の子美味漬(※新メニュー)、田作り、紅白なます、なたね小肌、金箔黒豆、伊達巻、穴子八幡巻」の14品目。

  伊達巻はフワフワ、黒豆はとっても柔らかく、イクラはプリプリヽ(*´Д`*)ノ


おせち

  2段目には、「蟹テリーヌ、金柑、根サラテリーヌ、蛸レモン(※新メニュー)、帆立貝パセリ風味、クリームチーズ、鰯のマリネ、ローストポーク、鶏照焼、ローストビーフ」の10品目。

  クリームチーズは濃厚で、帆立貝は風味が豊か、ローストビーフはジューシー (^-^)b


一言でいうなら「やさしい味」

  試食してみて、全体的にとてもやさしい味付けがされているという印象を受けました。これならお子様や年配の方でも美味しくいただけるはず。また、洋風メニューも程良く入っているのでバランスが良く、食べ飽きないと思います。

  食材宅配で安心・安全を追及しているOisixというだけあって、おせちのクオリティも逸品。「高砂」は15,750円(送料無料)と決して安くはありませんが、お試ししてみてまた食べたい!と思える味でした☆

Oisix(おいしっくす)

リンク

 「ラー油鍋」「おせち料理」の試食会開催! 主催:WADA-blog(わだぶろぐ)


関連コンテンツ