冷奴(根生姜添え)
豆腐があったので、根しょうがは冷奴の薬味として頂くことに。水で泥をしっかり落として、真っ二つにカット！
瑞々しさに驚き、思わず断面ショー♪根生姜って、瑞々しいものでしたっけ？
すりおろすと、しょうがの香りが漂ってきました。
冷奴に鰹節としょうがを添えて完成！瑞々しく香りが強いなと思いましたが、見た目はあまり変わらなかったので、いつも通りの量にしました。
一口食べると、辛っ！強烈な味わいにびっくり (￣▽￣;)
一気にパクッといって失敗しました〜。この写真の半分の量で充分だと思います。
こんなに風味の強いしょうがは初めてで驚きましたが、美味しく頂きました♪
無農薬野菜お試しセット
ミレー野菜で作ってみた料理
炊飯器で簡単。ホクホクのじゃがバター
おやつ感覚で食べれる。ごぼうチップス
あめ色玉ねぎのような甘さ。焼きネギ
シャキシャキの歯ごたえ。小松菜の炒め物
トロける甘さと柔らかさに絶句。蒸しかぼちゃ
しっとりホクホク。蒸しサツマイモ
あまりの美味しさに脱帽。味噌きゅうり
濃厚トロトロ。たまごハーモニーの目玉焼き
フワフワ柔らかい。たまごハーモニーの卵焼き
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