皮なしベビーウインナー

  ウインナーを、たっぷりのお湯でボイルします。

茹でる

  火が通ったら取り出して水分を取り、盛りつけ完成☆

完成

  残りのウインナーは、サラダ油を少量ひいて焼いていきます。

フライパンで焼く

  軽く焼き目がついてきたら、取り出して盛りつけます。

完成

  これ、なかなかイケます♪「皮なし」というだけあって、ウインナーがとっても柔らかくて食べやすい。シャウエッセンのようなプチッとした歯ごたえはないのですが、この食感もおもしろい!これまで色々なウインナーを食べてきましたが、このタイプは初めてです。

ウインナーには塩味が付いているので、味をつけなくてもそのままで十分。噛んだ瞬間は塩味が強めかな?と思ったのですが、噛めば噛むほど肉の旨味が出てきて、ほど良い感じ☆ とにかく肉の味がスゴイ!目をつぶって食べていると、ウインナーということを忘れてしまうかも(笑

ボイルも好きですが、個人的には焼いた方が美味しかったです。大地宅配ユーザのお気に入り商品ランキングで上位に支持されているだけあります。


大地を守る会のお試しセットで作ってみた料理
調理例
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