卵かけごはん

  卵を割った様子。卵黄の色が濃くて、美味しそう♪殻の固さもいつもの卵とは違います。

新鮮なタマゴ

  厚みとハリがあって、箸でつまむことができるほど。

黄身

  これだけ新鮮ならそのまま食べちゃえということで、卵かけごはんにしました。

タマゴかけごはん

  醤油をかけて一気にぺロリ。期待通りの濃厚さに満足♪シンプルながら一番卵の味を味わえる食べ方ですよね。日本人に生まれて良かったって思えるひとときでした (*ノω`*)


【おまけ】ゆで卵

  半熟トロトロの卵を…と思ったら、茹で過ぎてしまいました。。(これはこれでおいしい)

ゆでタマゴ

大地を守る会のお試しセットで作ってみた料理
調理例
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